پرورش دهندگان گل های محلی عجیب و غریب را تبلیغ می کنند

گل های عجیب و غریب ممکن است جذاب به نظر برسند، اما ردپای زیست محیطی آنها ویرانگر است و Prinzing تصمیم گرفته است تا آگاهی را در مورد حقیقت پشت شکوفه های زیبا افزایش دهد. به عنوان بنیانگذار جنبش گل های آهسته، پرینزینگ و همکارانش می خواهند صنعت گل و مشتریان آن از گل های محلی، فصلی و پایدار که بدون آفت کش ها و در شرایط عادلانه برای کارگران رشد می کنند، استقبال کنند. او می گوید: «ما نام خود را از حرکت آهسته غذا گرفته ایم. همه می‌دانند که این به معنای غذای منطقه‌ای، مغذی و خوشمزه است. اما از آنجایی که مردم گل نمی‌خورند، توجه کمتری به این دارند که گل‌هایشان از کجا می‌آیند.»