گل رز خیابان های کاتالونیا را هر سال در 23 آوریل سنت جوردی پر می کند. گلفروشان انتظار دارند امسال 7 میلیون گل رز بفروشند که بیشتر از کلمبیا و اکوادور وارد شده است. تنها تولیدکننده گل رز در کاتالونیا انتظار دارد 50000 گل رز بفروشد که 15 درصد کمتر از سال گذشته است. دمای بالای زمستان باعث کاهش و کاهش تولید شده است.