دمای 35 درجه سانتیگراد که در خارج از مرکز همایش SECC، جایی که نمایشگاه تجاری Hortex در حال حاضر در آن برگزار می شود، اندازه گیری می شود، نمونه مستقیمی از این است که چرا تکنیک های گلخانه ای می تواند دسترسی محصولات تازه را در ویتنام بهبود بخشد. دما، همراه با کمبود آب شیرین و بسته به فصل، رطوبت بالا، کیفیت کشت را تحت تأثیر قرار می دهد و همچنین چشم انداز پس از برداشت گل ها و سبزیجات را در صورت عدم مراقبت مناسب محدود می کند. همکاری با تامین کنندگان باغبانی و به اشتراک گذاری دانش پتانسیل پاسخگویی به این چالش ها را ارائه می دهد – و این چیزی است که نمایش در مورد آن است.
یوهان ون گلدرن، ککیلا، رنه ون رنسن، Fresh Studio، و برنهارد شنکه، Dalat Hasfarm
اسکندر و اسکندر! و لیا در وسط
هورتکس
نمایشگاه سالانه هورتکس صبح امروز آغاز به کار کرد. با حضور چندین وزیر از جمله وزیران اونگ نگوین نور کوونگ و اونگ لی تان هوآ، کشاورزی و توسعه روستایی و نمایندگان بین المللی مانند دانیل استورک، سرکنسول هلند، انریکو پادولا، سرکنسول ایتالیا، بوراک جیهان از ترکیه و شرکای تایلند و اندونزی، بینش هایی در مورد بازار و اهمیت همکاری به اشتراک گذاشته شد.
Ong Nguyen Nhur Cuong توضیح داد که انتظار می رود یکی از بازارها به سرعت رشد کند و یکی از اهداف کشور گسترش صادرات است و کیفیت محصول باید به اندازه کافی خوب باشد تا این کار انجام شود. ما به بسیاری از شرکت‌ها مانند آمریکا و روسیه صادرات داریم. فناوری و نوآوری پیشرفته برای کمک به مقابله با چالش‌ها و گسترش بیشتر است.»
اونگ نگوین نور کوونگ
دانیل استورک باغبانی ویتنامی را به دلیل گسترش حضور خود در سوپرمارکت های سراسر جهان تحسین کرد. افزایش تقاضای مصرف کنندگان محلی و افزایش صادرات همگی به ایمنی مواد غذایی و محصولات با کیفیت بالا نیاز دارند. نزدیک به 30 شرکت هلندی حاضر در نمایشگاه می‌خواهند با ارائه راه‌حل‌های پایدار خود به گسترش بیشتر این حضور کمک کنند.
هلند و ویتنام بیش از 15 سال است که برای دستیابی به باغبانی پایدار و دایره‌ای و تبدیل شدن به بازیگران اصلی، استفاده مؤثرتر از منابع، کاهش تلفات غذا و متضمن شیوه‌های کشاورزی خوب، با یکدیگر همکاری می‌کنند.»
هفته آینده دیدار رسمی پادشاه و ملکه هلند با 140 نفر انجام می شود.
دانیل استورک
هلندی ها در غرفه هلند متحد شدند
از آنجایی که ویتنام دارای پیشینه کشاورزی قوی، نیروی کار قوی و اخلاق کاری است، و این کشور از توسعه صنعت حمایت می کند، بسیاری از پتانسیل آن برای تولید هم برای بازار محلی و هم برای صادرات – با وجود شرایط محدودکننده مانند ناامنی ها مطمئن هستند. در بازاری که به دلیل بحران فعلی املاک و مستغلات، و اندازه‌گیری‌های ضدفساد انجام شده توسط دولت، که منجر به کاهش سرعت تصمیمات دولتی می‌شود، هدایت می‌شود.
برگزارکننده نمایشگاه کونو جاکوبز اضافه کرد که صادرات میوه و سبزیجات ویتنام در سال 2023 به رکورد 5.6 میلیارد دلار افزایش یافت و این کشور در حال توسعه برای تبدیل شدن به یک بازیگر کلیدی در جهان است.
با همکاری جدید با IPM و AgriTechnic Asia (horti Asia)، برگزارکنندگان نمایشگاه به دنبال کمک به کشور در ایجاد و گسترش این موقعیت هستند. سازمان Hortex امیدوار است با سازماندهی چندین جلسه دانش در طول نمایشگاه و همکاری با شرکای مانند IPM و AgriTechnic Asia به شرکت ها کمک کند تا خود را در صنعت باغبانی قرار دهند.
این نمایشگاه که بیش از 140 غرفه‌دار ویتنامی و بین‌المللی را متحد می‌کند، تا جمعه ادامه دارد.