کیسه های کمپوست و لامپ های فروشگاه های DIY حاوی قارچ های خطرناک چند مقاوم هستند

به گزارش Scientias.nl، کیسه های کمپوست و پیاز گل از فروشگاه های DIY حاوی قارچ های چند مقاوم خطرناک هستند. از جمله، آنها دارای قارچ Aspergillus fumigatus هستند که سازمان بهداشت جهانی آن را به عنوان یک تهدید جدی برای سلامت عمومی طبقه بندی می کند.

تابستان در اوج است - و این بدان معناست که افراد زیادی را می توان دوباره در باغ هایشان پیدا کرد. اما با آن کیسه کمپوستی که از فروشگاه سخت افزار خریده اید مراقب باشید. از این گذشته، ممکن است حاوی چیزی بیش از خاک باشد. مارین بروئر محقق می گوید: باغبانی یک فعالیت آرامش بخش و لذت بخش است. اما من نگران این هستم که مردم از خطرات سلامتی ناشی از کار با کمپوست و لامپ ها آگاه نباشند.

قارچ چند مقاوم
تحقیقات جدید نشان داده است که کمپوست تجاری، خاک و پیاز گل حاوی قارچ های چند مقاوم هستند. و این کاملاً نگران کننده است. مارین به Scientias.nl می گوید: «به ویژه به این دلیل که ما آنها را در مقادیر زیادی یافتیم، بدون اینکه مردم از خطرات آن آگاه باشند. یافته های ما نشان می دهد که تنها در یک کیسه کمپوست می توان ده ها هزار گونه قارچ بالقوه مقاوم را یافت.

مطالعه
محققان پس از نمونه برداری از محصولات مختلف مانند کمپوست، خاک، پیاز گل و غذاهای مختلف به این نتیجه نگران کننده می رسند. این نمونه ها بین سال های 2019 تا 2021 در زنجیره های خرده فروشی بزرگ گرفته شده اند. این تیم بیش از 500 گونه از قارچ Aspergillus fumigatus را در محصولات مختلف، از برندهای مختلف کشف کردند. بیشتر سویه های قارچی چند مقاوم در خاک، کمپوست کود و پیازهای گل مانند نرگس، گل محمدی، گلایل و لاله یافت شدند. مارین می گوید: «از اینکه هیچ گونه مقاوم چندگانه آسپرژیلوس فومیگاتوس در غذاها و آجیل های خریداری شده پیدا نکردیم، خیالمان راحت شد. اما حضور زیاد آن در کمپوست و پیاز گل نگران کننده است.

سازمان بهداشت جهانی
اینکه محققان زنگ خطر را به صدا در می آورند جای تعجب نیست. چند سال پیش، سازمان بهداشت جهانی (WHO) کاتالوگی را منتشر کرد که در آن ۱۹ نگران کننده ترین قارچ را که تهدیدی رو به رشد و دست کم گرفته برای سلامت عمومی هستند، فهرست کرد. و یکی از قارچ های ذکر شده آسپرژیلوس فومیگاتوس بود. سازمان جهانی بهداشت به ویژه در مورد مقاومت یا این واقعیت که این قارچ به طور فزاینده ای نسبت به داروهای موجود مقاوم می شود، نگران است. تنها تعداد انگشت شماری از داروهای ضد قارچ وجود دارد و به نظر می رسد که قارچ های بیشتری کمتر و کمتر تحت تأثیر آنها قرار می گیرند. بنابراین آسپرژیلوس فومیگاتوس مثال خوبی برای آن است. هر سال، آسپرژیلوس فومیگاتوس بیش از دو میلیون نفر را در سراسر جهان مبتلا می کند. آسپرژیلوزیس، بیماری ناشی از این قارچ، عامل اصلی مرگ و میر در بیماران با سیستم ایمنی ضعیف است. اما این قارچ همچنین افراد مبتلا به بیماری مزمن انسدادی ریه (COPD)، فیبروز کیستیک، دیابت نوع 2، HIV/AIDS و حتی COVID-19 را هدف قرار می دهد. بیماران سرطانی و کسانی که از داروهای سرکوب کننده سیستم ایمنی استفاده می کنند نیز در معرض خطر هستند.

اطلاعات بیشتر در مورد آسپرژیلوس فومیگاتوس
آسپرژیلوس فومیگاتوس یک قارچ در همه جا حاضر است. در واقع تصور می شود که ما روزانه صدها هاگ از این گونه را استنشاق می کنیم. آسپرژیلوس فومیگاتوس در همه جای محیط یافت می شود و در بینی، گلو و حلق افراد سالم نیز یافت می شود. اگرچه این همیشه باعث مشکلات قابل توجه سلامتی نمی شود، میلیون ها نفر سالانه بیمار می شوند. این قارچ می تواند باعث آسپرژیلوزیس آلرژیک برونکوپولمونری در افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف شود. علائم بیماری شامل تب، ضعف، درد قفسه سینه، کاهش وزن بدون دلیل، سردرد، سوفل قلبی، وجود خون در ادرار یا رنگ غیر طبیعی ادرار و خطوط مستقیم و باریک رگ های خونی شکسته زیر ناخن است. از آنجایی که عفونت را نمی توان با ابزارهای موجود کنترل کرد، این قارچ به طور مرتب جان انسان ها را می گیرد: از هر 10 بیمار مبتلا به آسپرژیلوزیس حدود هشت نفر زنده نمی مانند. آیا کیسه های هلندی کمپوست نیز حاوی قارچ هستند؟ به گفته مارین نمی توان آن را رد کرد. او خاطرنشان می کند: «نمی توانم با 100 درصد قطعیت بگویم، اما این احتمال بسیار زیاد است.

چگونه؟
سوال اینجاست که دقیقا چگونه این قارچ خطرناک وارد کیسه های کمپوست می شود. وقتی از مارین پرسیده شد، این قارچ در مواد گیاهی تجزیه شده یافت می شود. این قارچ می تواند گرما را به خوبی تحمل کند و بنابراین در توده های کمپوست رشد می کند. تحقیقات نشان داده است که این قارچ به دلیل استفاده از قارچ کش ها در کشاورزی که حالت های عمل مشابهی دارند، چندمقاوم شده است. و این یک خبر بد است. مارین می گوید: «سویه هایی از آسپرژیلوس فومیگاتوس کشف شده اند که به وریکونازول، ایتراکونازول و پوزاکونازول مقاوم هستند. این یک نگرانی مهم برای سلامتی است زیرا این داروها اغلب به عنوان اولین انتخاب در درمان آسپرژیلوزیس استفاده می شوند.

موارد احتیاط
جلوگیری از عفونت با قارچ به ویژه چالش برانگیز است. مارین می گوید: "قارچ در طبیعت گسترده است و در بسیاری از نقاط یافت می شود." علاوه بر این، فقط با تنفس در هاگ های قارچ می توانید آلوده شوید. بنابراین، محققان به شدت توصیه می کنند که افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، هنگام باغبانی اقدامات احتیاطی را انجام دهند و خطرات احتمالی را با پزشک خود در میان بگذارند. باغبانان مشتاق همچنین می توانند برای محافظت از خود از ماسک دهان استفاده کنند.

صنعت کشاورزی برای رفع این مشکل تلاش می کند. در این بین، مارین شخصاً اعلام کرده است که پیاز گل نمی کارد و احتمالاً از کمپوست تجاری استفاده نخواهد کرد. در عین حال، او امیدوار است که این مطالعه باعث افزایش آگاهی در مورد خطرات بالقوه پاتوژن های چند مقاوم در محصولات باغی شود تا افراد بیشتری از خطرات آن آگاه شوند و بتوانند اقداماتی را برای محافظت از خود انجام دهند.

منبع: Scientias