مقاومت در برابر آفات و عوامل بیماری زا به طور فزاینده ای به یک چالش بزرگ در کشاورزی و باغبانی در سراسر جهان تبدیل می شود. مقاومت زمانی اتفاق میافتد که یک آفت یا بیماری نسبت به یک ماده شیمیایی خاص مقاوم شده و محصول را بیاثر میکند.
طبق گفته Irene de Bruijn، Team Lead Microbial Profileing در Koppert، زمانی که یک پرورش دهنده به طور مکرر از محصولی با مکانیسم عملکرد یکسان استفاده می کند، مقاومت ممکن است رخ دهد. مکانیسم عمل روشی است که یک محصول حفاظتی محصول یک آفت یا بیماری را کنترل می کند. به عنوان مثال، اگر یک محصول حفاظتی تنها یک ویژگی آفت را مسدود کند، خطر افزایش مقاومت وجود دارد.
مقاومت در برابر آفات و بیماری ها: چه اتفاقی می افتد؟
آفات و بیماریهای فردی خود مقاوم نمیشوند، اما جمعیت با تغییرات کوچک در DNA خود سازگار میشوند. به عنوان مثال، وقتی آفات مقاوم به مواد شیمیایی تولید مثل میکنند، ترکیب ژنتیکی خود را به فرزندان خود منتقل میکنند و فرزندانشان نیز به نوبه خود بیشتر میشوند. ایرنه توضیح می دهد که احتمالاً در برابر مواد شیمیایی مقاوم است. “ما بیشترین مقاومت را در محصولات کشت شده در تک کشت مشاهده می کنیم، جایی که محصولات به تعداد زیاد با جمعیت آفات و بیماری های زیاد کشت می شوند. هر چه چرخه زندگی آفت یا بیماری سریعتر باشد، احتمال مقاومت بیشتر است.”
چرا حفاظت از محصولات ارگانیک متفاوت است؟
حفاظت بیولوژیکی محصولات زراعی یک شکل طبیعی از کنترل آفات و بیماری ها است و احتمال بسیار کم مقاومت یکی از مزایای اصلی گنجاندن حفاظت بیولوژیکی محصول در یک استراتژی جامع IPM است. بسیاری از محصولات بیولوژیکی حفاظت از گیاهان اغلب دارای مکانیسم های متعددی از عمل هستند. به عنوان مثال، قارچ ها می توانند به موجودات آفت تبدیل شوند و آنها را خفه کنند. حشرات و کنه های مفید می توانند مراحل مختلف زندگی یک آفت را شکار کنند و می توانند فعالانه آنها را در مکان های صعب العبور جستجو کنند. هر بار که یک پرورشدهنده از شیوه عملکرد متفاوتی استفاده میکند، آفت باید راه جدیدی برای مقابله با حفاظت از محصول ایجاد کند.
یک مثال خوب Trianum (Trichoderma harzianum) است که دارای چندین حالت عمل است. تریانوم با ایجاد سدی در اطراف ریشه ها و حمله به پاتوژن ها از طریق مایکوپرازیتیسم از گیاه در برابر پاتوژن های خاکی دفاع می کند. همچنین با تشکیل بیشتر موهای ریشه سیستم ریشه را بهبود می بخشد تا آب و مواد مغذی بهتر جذب شوند. این منجر به محصول قوی تر و یکنواخت تر و عملکرد بهتر می شود. این اثر زمانی قوی تر است که گیاه تحت تنش باشد و/یا تحت شرایط کمتر از بهینه رشد کند. تریانوم همچنین مکانیسمهای دفاعی قسمتهای بالای زمینی گیاه را تقویت میکند که مقاومت سیستمیک القایی (ISR) نامیده میشود و ترکیباتی تولید میکند که دیوارههای سلولی بیماریهای قارچی را میشکند.
نقش آتی حفاظت بیولوژیکی محصولات زراعی
ایرنه تاکید می کند که برای یک پرورش دهنده مهم است که چندین حالت عمل را در استراتژی مقاومت لحاظ کند. حفاظت از محصولات بیولوژیکی باید بخشی از یک استراتژی جامع IPM باشد. پرورش دهندگان باید محصولات خود و آفات و بیماری های مرتبط را به خوبی درک کنند. “یک استراتژی کاربردی خوب برای حفاظت موثر بیولوژیکی از محصولات بسیار مهم است. تولیدکنندگان باید بدانند چگونه و چه زمانی از عوامل، در زمان مناسب و با دوز مناسب استفاده کنند. اقدامات پیشگیرانه مانند تناوب زراعی و بهداشت خوب نیز به حفاظت موثر محصول کمک می کند. با نگاهی به نقش آتی حفاظت از محصولات ارگانیک، به ویژه با توجه به نگرانی های فزاینده در مورد مقاومت در برابر آفت کش ها در کشاورزی و باغبانی، ایرنه تاکید می کند که برای صنعت حفاظت از محصولات ارگانیک مهم است که از توسعه مقاومت در برابر مواد شیمیایی بیاموزد بسیار مهم است، و ما باید یک استراتژی خوب توسعه دهیم و اطمینان حاصل کنیم که به ارائه مواد بیولوژیکی بر اساس مکانیسمهای چندگانه عمل ادامه میدهیم.”
ایرنه نتیجه می گیرد: “استراتژی ها و ترکیبات مختلف، از جمله عوامل میکرو و کلان را که یک آفت را هدف قرار می دهند، اما مکانیسم های عمل متفاوتی دارند، ترکیب کنید. این در نهایت باعث تقویت کنترل و کاهش مقاومت می شود.”
برای اطلاعات بیشتر:
کپرت
حجاب 14
2651 BE Berkel en Rodenrijs، هلند
تلفن: +31 (0) 10 514 04 44
[email protected]
www.koppert.nl