"پیشبرد پایداری، اما چالش ها همچنان پابرجا هستند"

Klasmann-Deilmann، یک تامین کننده بین المللی بستر، بیان می کند که یکی از بزرگترین چالش های آن تغییر شرکت به سمت یک مدل پایدار است.

Klasmann-Deilmann در گزارش پایداری خود در سال 2023 تلاش های خود را برای کاهش انتشار CO2، افزایش استفاده از مواد خام جایگزین و ترویج دیجیتالی شدن توصیف کرد. "این یک گذار است که مطابق با انتظارات جامعه و میزان فزاینده قوانینی است که پایداری را پوشش می دهد."

مواد خام جایگزین
بین سال های 2013 و 2023، کلاسمان-دیلمن انتشار CO2 خود را 19٪ کاهش داد، در حالی که حجم فروش آن 20٪ افزایش یافت. مهمترین استراتژی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای استفاده از مواد خام جایگزین به جای ذغال سنگ نارس در تولید بسترها است. در سال 2023 این شرکت از 940000 مترمکعب از مواد خام جایگزین مانند الیاف چوب، کمپوست سبز، زغال سنگ، پوست درخت و پرلیت استفاده کرد. هدف آنها تحقق 35 درصد از کل تولید با مواد خام جایگزین تا سال 2025 و حتی 50 درصد تا سال 2030 است. آنها اظهار می دارند که اگرچه تقاضا برای بسترهای پایدارتر عمدتاً از اروپای غربی می آید، اما Klasmann-Deilmann در حال ترویج استفاده از آنها در سراسر جهان است.

کاهش وابستگی به ذغال سنگ نارس
برداشت ذغال سنگ نارس به طور سنتی یک فعالیت مهم برای Klasmann-Deilmann بوده است. اما استخراج ذغال سنگ نارس تحت فشار قرار می گیرد، و بنابراین جستجوی فشرده برای جایگزین هایی برای کاهش وابستگی به ذغال سنگ نارس ادامه دارد. در سطح جهانی، استخراج ذغال سنگ نارس این شرکت به طور قابل توجهی کاهش یافته است: از سال 2011 رهبر بازار در زمینه بسترها برای هیچ مجوز جدیدی برای آن درخواست نکرده است، آنها به اشتراک می گذارند. تمرکز بر روی مواد خام تجدید پذیر تغییر می کند. به عنوان مثال، این شرکت اخیراً شرکت تولید کننده بستر استرالیایی Australian Growing Solutions را تصاحب کرده است. "با انجام این کار، Klasmann-Deilmann تخصص جدید قابل توجهی به دست آورده است. همکاری با Olde Bolhaar Eco Service همچنین به اطمینان از منبع مواد خام جایگزین کمک می کند."

Klasmann-Deilmann ادعا می کند که با محصولاتی مانند Growcoon، یک پلاگین زیست تخریب پذیر که هدف آن ترویج رشد سریع ریشه است، و Nygaia، یک شاخه ارگانیک، حفظ شکل و تجزیه پذیر که می تواند به صورت محلی تولید شود، به شدت در نوآوری سرمایه گذاری می کند. این شرکت همچنین راه حل های دیجیتالی مانند پلت فرم Log & Solve را ارائه می دهد. به گفته این شرکت، تولیدکنندگان می توانند از آن برای بهینه سازی فرآیندهای کشت و مدیریت بهتر داده های کشت خود استفاده کنند. علاوه بر این، Klasmann-Deilmann روی تیم توسعه محصول خود سرمایه گذاری می کند که بیش از 10000 دستور پخت سوبسترا را مدیریت می کند. "این دستور العمل ها برای نیازهای خاص محصولات مختلف، شرایط اقلیمی، و روش های کشت طراحی شده اند. جستجو برای امکاناتی برای بهینه سازی ترکیب بسترها، به ویژه با افزایش سهم مواد خام جایگزین بدون ایجاد امتیاز در کیفیت، عملکرد، بی وقفه ادامه دارد. و ایمنی."

ذغال سنگ نارس ضروری است
اگرچه کاهش استفاده از ذغال سنگ نارس یک هدف مهم است، Klasmann-Deilmann تأکید می کند که مواد خام جایگزین هنوز به مقدار کافی برای برآوردن تمام نیازهای صنعت بستر در دسترس نیست. کاهش شدید کاربرد پیت تنها زمانی امکان پذیر است که مقادیر کافی از مواد خام جایگزین با کیفیت بالا در دسترس باشد. حجم بستر در صنایع غذایی، با الزامات سختگیرانه تر کیفیت و ایمنی مواد غذایی، این انتقال بیشتر طول می کشد. Klasmann-Deilmann پیش بینی می کند که استفاده از ذغال سنگ نارس در حال حاضر در بخش های خاصی برای محافظت از تامین مواد غذایی و ایمنی ضروری باقی خواهد ماند.

احیای طبیعت
Klasmann-Deilmann متوجه می شود که تلاش های قابل توجهی برای احیای طبیعت انجام داده است. "در پایان سال 2023، شرکت 4916 هکتار از مناطق استخراج ذغال سنگ نارس سابق را "بازخیس" کرده بود. با خیس کردن مجدد این مناطق، پیت ماس \u200b\u200bها می توانند بازیابی شوند و دوباره شروع به ذخیره CO2 کنند. بازیافت مناطق ذغال سنگ نارس به حفاظت از آب و هوا کمک می کند زیرا این مناطق به حفاظت از آب و هوا کمک می کند. یک بار دیگر به عنوان مکان های ذخیره CO2 عمل کنید." این شرکت همچنین به طور فعال در مورد کشت پیت ماس \u200b\u200bتحقیق می کند. با همکاری دانشگاه هانوفر و موسسه تونن، پروژه ای برای کشت پیت ماس \u200b\u200bدر سایت های حفاری سابق پیت انجام شد.

حمل و نقل کارآمدتر
بخش قابل توجهی از انتشار گازهای گلخانه ای در Klasmann-Deilmann از حمل و نقل ناشی می شود: در سال 2023 این میزان 34٪ بود. برای کاهش این آلاینده ها، این شرکت روی تمرکززدایی از تولید کار می کند. با تولید مواد اولیه به صورت محلی، فواصل حمل و نقل کاهش می یابد. Klasmann-Deilmann همچنین در تلاش است تا روش های حمل و نقل کارآمدتری را تحقق بخشد و حمل و نقل با کشتی یا قطار را تا جایی که امکان دارد انتخاب می کند. به گفته klasmann-Deilmann، دیجیتالی شدن نیز نقش مهمی در بهینه سازی این فرآیندها دارد. به عنوان مثال، Klasmann-Deilmann یک ماشین حساب CO2 معرفی کرده است که با آن می توان ردپای کربن محصولات و فرآیندها را دقیقا محاسبه و نظارت کرد.

چالش ها باقی می ماند
"Klasmann-Deilmann گام های بلندی در جهت تبدیل به یک مدل تجاری پایدارتر برداشته است، اما چالش ها همچنان وجود دارد. اگرچه این شرکت پیشرفت قابل توجهی در کاهش انتشار CO2 و افزایش استفاده از مواد خام جایگزین داشته است، ذغال سنگ نارس در حال حاضر یک جزء ضروری باقی مانده است. از تولید." با این وجود، این شرکت تاکید می کند که مصمم است اهداف خود را برای سال های 2025 و 2030 محقق کند و به عنوان پیشرو در صنعت بسترهای پایدار به توسعه خود ادامه دهد. در آینده نزدیک، سرمایه گذاری های بیشتری در مواد خام، نوآوری و افزایش تمرکززدایی در تولید انجام خواهد شد تا شرکت را برای آینده ای آماده کند که بر پایداری تأکید دارد.»