روزهای مزرعه باز آلبرتا به رشد خود ادامه می دهد

تیم کارسون، مدیر عامل انجمن انجمن‌های کشاورزی آلبرتا، می‌گوید: «ما از نحوه گذراندن روزهای مزرعه آزاد آلبرتا در سال 2023 بسیار هیجان‌زده هستیم. در حالی که تعداد بازدیدکنندگان نسبت به سال گذشته اندکی کاهش یافته است، فروش در مزرعه در آخر هفته از 224000 دلار در سال 2022 به تقریباً 299000 دلار در سال جاری افزایش یافته است. پولی که از فروش در مزرعه به دست آمده است نشان می دهد که نه تنها بازدیدکنندگان بهبود یافته اند. ادراک کشاورزی اما همچنین مایل بودند با سرمایه گذاری پول خود در کشاورزی آلبرتا اعتماد خود را نشان دهند. از زمان آغاز به کار، Open Farm Days بیش از 1.4 میلیون دلار فروش در مزرعه داشته است.”

علاوه بر فروش بیشتر در مزرعه نسبت به سال های گذشته، تعداد تجربیات آشپزی و تعداد مزارع میزبان افزایش یافته است. و تقریباً 35 درصد از 133 مزرعه میزبان جدید بودند. کارسون اشاره می کند که چندین مزرعه به دلیل سیل و آتش سوزی در سال 2023 مجبور به ترک زمین شدند و افزود که آنها در مسیر رسیدن به هدف خود یعنی 150 مزرعه میزبان پیشی گرفتند.

“امسال ما همچنین آموزش را گسترش دادیم و 10 جلسه آموزشی را از نوامبر تا مه ارائه کردیم. این جلسات برنامه ریزی اولیه مفیدی را برای مزارع فراهم کرد که به نوبه خود برخی از کشمکش های لحظه آخری برای دریافت مجوز را از بین برد و به مزارع جدیدتر در طول دوره کمک کرد. زمان خرد شدن.”

علاوه بر مزارع میزبان، 10 انجمن کشاورزی از Crossfield، Spruce Grove، Heritage، Coaldale، Grande Prairie، Smoky Lake، Stettler، Lac La Biche، Big Country و Rocky Mountain House در روزهای باز مزرعه شرکت کردند.

“جوامع کشاورزی فراتر از روزهای مزرعه باز، مشارکت‌کنندگان مهمی در جوامع خود هستند. شرکت موفقیت‌آمیز در روزهای مزرعه باز به طور ایده‌آل به جوامع اعتماد به نفس لازم را برای انجام برنامه‌های بیشتر در آینده که از غذا و تولیدکنندگان محلی حمایت می‌کند، می‌دهد.”

کارسون اضافه می کند که بازخوردهای بسیار مثبتی از مزارع میزبان از رویداد امسال وجود داشت:

  • “عامل مهم این بود که مردم از دست اول در مورد گاومیش کوهان دار امریکایی بیاموزند و یک نماینده ملل اول داشته باشند تا در مورد اهمیت گاومیش کوهان دار برای فرهنگ آنها صحبت کند.” – Glengary Bison Ltd.
  • “هر زمانی که یک خانواده می تواند ببیند غذایشان از کجا می آید، چیز خوبی است. هر زمانی که یک خانواده شهری می تواند روستای آلبرتا را ببیند و تجربه کند، بسیار بزرگ است. مردم از بازدید از این کشور هیجان زده بودند و از ما در مورد چیزهایی که ما بدیهی می دانیم سوال می پرسیدند.” – مزرعه گیلاس
  • “بازدیدکنندگان واقعاً علاقه مند بودند و درگیر مطالبی بودند که به اشتراک گذاشته می شد. بسیاری از بازدیدکنندگان هرگز در مورد پرورش گل یا پرورش آلپاکا در آلبرتا نشنیده بودند، بنابراین برای بسیاری تجربه جدیدی بود.” – در مزرعه 7 گل شکوفا می شود
  • “بسیاری از مردم در معرض حیوانات و شیوه زندگی روستایی قرار داشتند. آنها توانستند با تولیدکنندگان تعامل داشته باشند و متوجه شوند که آنها افرادی تحصیل کرده، مسئولیت پذیر، بیانگر و دلسوز نسبت به رفاه حیوانات و محیط زیست خود هستند.” – انجمن کشاورزی کشور بزرگ

کارسون می‌گوید: «روزهای مزرعه آزاد آلبرتا بدون میزبانان باورنکردنی که از بازدیدکنندگان به مزارع خود استقبال می‌کنند یا حمایت فوق‌العاده کشاورزی و آبیاری و سفر آلبرتا امکان‌پذیر نخواهد بود». “ثبت نام از قبل برای سال 2024 باز است. ما مشتاقانه منتظر یک رویداد بزرگ دیگر هستیم که کشاورزی و غذا را در آلبرتا به نمایش می گذارد. 17 و 18 اوت را در تقویم خود برای دوازدهمین روز سالانه مزرعه آزاد آلبرتا علامت گذاری کنید.”

منبع: alberta.ca

منبع