پیگیری یکپارچه‌سازی زنجیره‌ای به عقب و نوآوری آینده‌نگر در Van der Knaap Groep عملی می‌شود. در کلمات خوب متوقف نمی شود. شعار آنها بلندپروازانه این است: “پا روی گاز بگذار”. با Jelte Veenstra و Ron van der Knaap می نشینیم. آنها به ما می گویند که نقطه های افق در Van der Knaap کجا هستند. شما را با خود میبریم
رون ون در کناپ و جلته وینسترا
یکپارچه سازی زنجیره عقب
تقاضا برای بسترهای کوکو در سراسر جهان در حال افزایش است. در هر صورت، تقاضا برای بسترها به طور کلی، به عنوان جمعیت جهان در حال رشد است. تقاضا برای بستر کوکو نسبتاً سریع‌تر رشد می‌کند، زیرا محصولات بیشتری از فضای باز به کشت زیرلایه منتقل می‌شوند. Jelte: “و سپس مردم دوست دارند یک بستر ارگانیک انتخاب کنند. آن موقع احساس آشناتر می کند. به دلیل عمر خاک کمی با زمین باز قابل مقایسه است، همانطور که در زمین های باز به آن عادت داشتند، فقط کارآمدتر، قابل کنترل تر و قابل کنترل تر است. با بازدهی بالاتر.”
برای ایجاد بستر کوکو کافی، باید مزارع مولد کافی نیز وجود داشته باشد. Van der Knaap با پرورش درختان جوان و سپس توزیع آنها به پرورش دهندگان محلی به این امر کمک می کند. به این ترتیب تولید آنها در آینده نیز حفظ خواهد شد. Van der Knaap تولید سوبسترای کوکو را در سریلانکا در سال 2000 آغاز کرد. از آن زمان این تولید به سایت های تولید در جمهوری دومینیکن و هند گسترش یافته است.
و تا پایان سال 2025، تولید در فیلیپین آغاز خواهد شد. در ابتدا، آنها مواد خام را در آنجا برای بازار بستر تولید می‌کنند و بعداً محصولات با ارزش افزوده مانند زیرلایه‌های نارگیلی را در بر می‌گیرند. ون در کناپ همچنین با سازمان نارگیل فیلیپین همکاری خواهد کرد تا نخل نارگیل جوان را به کشاورزان محلی عرضه کند. این به آنها امکان می دهد مزارع خود را تکمیل یا گسترش دهند. در زمان انتشار این نشریه، مقدمات ساخت کارخانه در حال انجام است. جاده منتهی به آن اکنون در حال ساخت است. بنابراین فرصت های شغلی نیز در آنجا ایجاد می شود.
با این کار، ون در کناپ اوضاع را به دست خود می گیرد. آنها می خواهند حداکثر کنترل را بر تامین مواد خام داشته باشند. جلته: “تولید محلی بیشتر امنیت عرضه را فراهم می کند. ما می خواهیم زنجیره تامین را تحت کنترل داشته باشیم تا بتوانیم با افزایش تقاضا در آینده مقابله کنیم.”
نوآوری آینده گرا
“دنیا در حال تغییر است و اگر شما نوآوری نکنید، نمی توانید تقاضای فزاینده را برآورده کنید یا مقررات و قوانین در حال تغییر را برآورده کنید.” ون در کناپ مشغول انجام این کار است. چند مثال:
فرآیند خشک کردن مواد خام (ساخته شده از پوسته نارگیل) نیاز به راه حل متفاوتی در دوره های مرطوب دارد. دیگر نمی‌توانید همیشه تصور کنید که خورشید تمام این فرآیند را بر عهده خواهد گرفت. تکنیک های جدید تولید آنها را کمتر به آب و هوا وابسته می کند. Jelte می‌گوید: «ما فرآیند تولید را برای تضمین حداکثر قابلیت اطمینان تحویل در تمام سال تنظیم کردیم.
مثال دیگر. پس از یک بار استفاده با همه آن بسترهایی که در حال حاضر دور ریخته می شوند، چه باید کرد؟ Jelte: “این را می توان با پایداری بیشتری انجام داد. بسترهای کوکو به خوبی در یک محیط دایره ای قرار می گیرند. پس بیایید به آنها زندگی دوم بدهیم. در هلند، ما با طرف هایی شراکت داریم که پس از اولین دور کشت و فرآیند، بستر کوکو را مصرف می کنند. از آنجایی که سیستم‌های بازیافت خوبی در همه جا در سطح بین‌المللی وجود ندارد، ما چند سالی است که آزمایش‌هایی را با پوشش‌های زیست تخریب‌پذیر در داخل انجام می‌دهیم.
Van der Knaap مرکز نوآوری خود را دارد: “گلخانه”. این جایی است که بخش های کیفیت و تحقیق و توسعه در آن قرار دارند. در این مکان، آنها یک آزمایشگاه وسیع و چندین گلخانه کشت دارند که می توان شرایط مختلف رشد را شبیه سازی کرد. در اینجا آنها مطالعات مختلفی را نیز برای اشخاص ثالث انجام می دهند. آنها تحقیقات فیزیکی محدود و گسترده ای مانند تعیین محتوای هوا و آب، اندازه گیری pH و EC و تجزیه و تحلیل WOK انجام می دهند. در اتاق های کشت، آزمایش های بستر و تحقیقات کشت خاص را انجام می دهند.
در این طرح‌های نوآوری مواد خام دایره‌ای، بسترهای بدون ذغال سنگ نارس به طور فزاینده‌ای نیز جای می‌گیرند. بسترهای مبتنی بر الیاف چوب، کمپوست و بستر کوکو بازیافتی نیز در دسترس هستند. Van der Knaap همراه با پرورش دهندگان در مورد راه حل های جدید، خلاقانه و مناسب برای به حداقل رساندن اثرات زیست محیطی فکر می کند.
مربیان قدیمی جوان
بسترهای کوکو در حال افزایش هستند. همین قدر مسلم است. “ما به دلیل ادغام و نوآوری ذکر شده برای آن آماده هستیم. اما همچنین سازمان خود را. چند سال پیش، ما بسیار آگاهانه یک حرکت جوان سازی را در شرکت خود آغاز کردیم. همکاران جوان تر به جلو رانده می شوند و توسط کسانی که چیزهای زیادی دارند هدایت می شوند. ما، جلته و من، خود نمونه ای از آن هستیم. در 1 ژانویه 2025، او باتوم را به Jelte می سپارد، که بدین ترتیب مسئول اداره روزانه سازمان می شود. و وقتی با آنها سر میز می نشینید نمی توانید آن را از دست بدهید. جلته همان شور، انرژی و جاه طلبی را مانند سلف خود تنفس می کند.
برای اطلاعات بیشتر:
گروه شرکت های ون در کناپ
تلفن (0174) 296 606
Jelte Veenstra
[email protected]
رون ون در کناپ
[email protected]
https://www.vanderknaap.info/nl/