تجارت گل رز خانواده اندیجان جهانی شد

خانواده خژاموف از اندیجان ازبکستان نزدیک به 15 سال است که به کشت گل رز می پردازند. آنها در مزرعه 10 هکتاری خود بیش از 500 نوع گل رز پرورش می دهند و نهال صادر می کنند.

در سال 2010، خانواده با الهام از همکلاسی های موفق، تجارت گل خود را آغاز کردند. این کار با تهیه گل رز از مزارع محلی آغاز شد، اما آنها به زودی به پرورش خود روی آوردند. ریشه های دور ریخته شده حاصل از صادرات اولیه دوباره کاشته شدند که منجر به توسعه واریته های منحصر به فرد شد. تا سال 2015، آنها پس از تضمین زمین های اضافی، عملیات خود را گسترش دادند و در آن سال به فروش 100000 دلاری دست یافتند.

خوژاموف ها با چالش هایی مانند رقابت با رزهای وارداتی صربستان مواجه بودند. آنها با استفاده از پایه های گل رز وحشی از روسیه نوآوری کردند که باعث افزایش قدرت گل رز آنها شد. این تکنیک شامل کشت دقیق پایه ها به مدت 9 ماه قبل از پیوند قلمه های رز بود که از گیاهان با کیفیت بالا با ساقه ها و ریشه های قوی اطمینان حاصل می کرد.

در حال حاضر رهبران بازار روسیه، خانواده گل رز رشد می کند که مطابق با استانداردهای بین المللی است. مجموعه آنها از 100 گونه در سال 2015 به بیش از 500 گونه، از جمله انواع هلند، صربستان و آفریقا افزایش یافته است. این نهالستان سالانه 20000 تا 30000 گیاه را با گونه های آزمایشی جایگزین می کند تا نیازهای در حال تحول بازار را برآورده کند.

گل رز به طور طبیعی در برابر بیشتر بیماری ها مقاوم است و فقط به محافظت در برابر شته ها و کنه های عنکبوتی نیاز دارد. بازرسی های منظم توسط آژانس های قرنطینه سلامت گیاه را تضمین می کند. این مزرعه بیش از 70 متخصص را استخدام می کند و نیروی کار در فصول اوج دو برابر می شود.

خژاموف ها نهال خود را به روسیه، بلاروس، قزاقستان، قرقیزستان و تاجیکستان صادر می کنند که تولید سالانه آن به یک میلیون می رسد. فروش در سال های 2023 تا 2024 از 550000 دلار فراتر رفت و برنامه هایی برای گسترش بیشتر وجود دارد. اهداف آتی شامل تولید روغن گل رز، شربت و مربا برای صنایع غذایی و عطرسازی است.

با وجود چالش ها، خژاموف ها از کار خود لذت می برند. بوتیرجون خوژاموف می گوید: «هدف ما این است که از طریق زیبایی گل ها شادی را به ارمغان بیاوریم. تعهد آنها به نوآوری و کیفیت همچنان باعث می شود گل رز آنها نماد موفقیت شکوفایی اندیجان باشد.

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=-EChxn_q_so[/embed]

منبع: www.gazeta.uz