ارزش افزوده محصولات گل روشی است که باعث افزایش اشتغال و ارزش اقتصادی، کاهش تلفات پس از برداشت و کیفیت بالاتر برای توانمندسازی سابق و افراد زیر خط فقر می شود. کسب و کار گلکاری شامل گیاهان جذاب، گل (بریده شده و شل) و کالاهای با ارزش افزوده ساخته شده از گل و قطعات گل است که مبالغ هنگفتی را در بازار ایجاد می کند و همچنین صنایع مختلفی که ارزش اقتصادی ایجاد می کند و شغل ایجاد می کند. فرآیند استنتاج تغییرات ژنتیکی و فرآوری و به کارگیری رویکردهای نوین برای افزایش ارزش اقتصادی و زیبایی تمامی محصولات گلکاری به عنوان ارزش آفرینی گل شناخته می شود. در مقایسه با سایر گیاهان زنده و گل های تازه بریده، پیش بینی می شود که بخش گل خشک سهم اقتصادی قابل توجهی در آینده داشته باشد. گل های خشک و مواد گیاهی پتانسیل بسیار زیادی به عنوان جایگزینی برای گل های تازه و شاخ و برگ برای دکوراسیون داخلی و همچنین طیف وسیعی از کاربردهای زیبایی شناختی و تجاری اضافی دارند.
بورا، هارشیتا و لال، سورندرا و ناندو، پوروشوتام. (2024). ارزش افزوده در گل
برای خواندن کل مقاله اینجا را کلیک کنید